요즘 슈퍼푸드에 대한 사람들의 관심이 많은데요 오늘은 단백질 보충에도 좋고 당뇨에도 좋다는 자이언트 파바빈 효능과 파바빈 가격은 얼마 정도인지 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 건강에 도움이 되는 파바빈을 알아보고 계신 분들께서는 자세하게 읽어보시면 상세한 정보를 확인할 수 있을 것입니다.
목차(Contents)
얼마 전 티브이 광고를 보고 궁금해서 자이언트 파바빈에 대해서 알아게되었는데요 섭취 시 우리 몸에 어떤 도움을 주는지 확실하게 알아보도록 하겠습니다.
자이언트 파바빈
파바빈(Fava bean)은 우리나라에서는 누에콩, 잠두콩으로 불리는 콩의 일종입니다. 기원전 1만 년 전부터 식용 작물로 재배돼 왔으며 최근에는 파바빈 속에 단백질, 콜린, 엘도파 등의 영양분은 풍부하면서 당과 지방 함량이 낮다는 사실이 알려지며 우리 몸에 좋은 건강식품으로 각광받고 있습니다.
특히, 자이언트 파바빈은 페루 안데스산맥 고산지대에서 자라는 품종으로 평균 사이즈는 2~2.5cm 정도인데요 자이언트 파바빈으로 만들어진 식품은 고단백질과 식이섬유, 비타민 등이 함유되어 있고 저지방으로 열량이 낮아 새로운 식물성 단백질을 찾는 소비자들에게 매우 인기가 많고 적합한 것으로 알려져 있습니다.
자이언트 파바빈 효능
대표적인 자이언트 파바빈 효능에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. 우리 몸에 어떤 효능이 있는지 알아보시고 건강에 도움이 될지 판단해 보시기 바랍니다.
- 콜레스테롤 수치 조절 효능 : 파바빈에 함유되어 있는 섬유질은 대부분 용해성이 강하기 때문에 콜레스테롤 수치 감소에 효과적입니다. 그리고 아피게닌이라는 성분은 혈관 속 중성지방이 쌓이는 것을 억제하는데 도움을 줍니다.
- 혈당 조절에 도움 : 아피게닌 성분이 다량 함유되어 있는데요 이 성분은 인슐린 저항성을 개선해 주고 우리 몸의 매우 중요한 췌장의 인슐린 분비를 원활하게 하는데 도움을 주어 혈당을 감소시키는데 도움을 줍니다. 칼로리가 낮고 당지수도 낮으며 단백질 성분은 풍부하여 천연 인슐린이라고 불리기도 합니다.
- 체중감량(다이어트)에 도움 : 단백질 성분이 다량 함유되어 있고 식이섬유 또한 풍부해서 조금만 섭취해도 포만감을 느낄 수 있으며, 당지수가 낮고 지방 성분이 적기 때문에 체중감량에도 도움이 됩니다.
- 파킨슨 병 완화에 도움 : 엘도파라는 성분이 함유되어 있어 파킨슨 병과 암세포 성장을 억제시키는데 도움을 줍니다.
- 고혈압 예방 : 파바빈에는 칼륨과 마그네슘이 함유되어 있어 혈관을 이완시키는데 도움을 주며 혈압을 낮추는데도 좋습니다.
- 항산화 작용 : 아피게닌이라는 성분은 강력한 항산화 작용을 도와 피부 노화를 억제하는데 도움을 주며 다양한 염증을 제거하는데 도움을 줍니다.
이외 자이언트 파바빈 효능으로는 철분이 포함되어 있어 빈혈 증상 개선에도 도움을 주는 단백질은 물론 식이섬유 비타민이 풍부한 우리 몸에 아주 좋은 슈퍼푸드 식품입니다. 주요 3대 핵심 파바빈 성분은 도파민의 전구물질 엘도파, 비타민B 복합체 콜린, 식물에서 발견되는 천연 플라노이드 아피게닌입니다.
파바빈 어떤 분들이 드시면 좋을까요?
- 평소 일상적인 식사로 단백질이 부족하신 분들
- 가벼운 운동이나 근력 운동 후 단백질 보충을 하고 싶으신 분들
- 속이 편한 식물성 단백질을 원하시는 분들
- 건강한 단백질을 찾고 계신 분
- 새로운 고단백 저지방 식단을 찾고 계신 분들
파바빈 가격
대략적인 시중에 판매되는 파바빈 가격을 알아보았는데요 대략적인 페루산 자이언트 파바빈 가격은 320g 2팩에 약 2만 원대에 구입가능한 것으로 확인되는데요 판매처별 용량과 판매 정책에 따라 다소 차이는 있을 수 있으니 가성비를 잘 따져보시고 구입하시기 바랍니다. 단백질 보충이 고민이신 분들께서는 다음과 같은 제품도 함께 알아보시면 도움이 될 것입니다.
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섭취 방법 (먹는법)
파바빈 섭취 방법으로는 매우 다양하게 소비자들이 응용하여 드시고 계신데요 먹는 방법을 모르시는 분들께서는 아래와 같이 먹는 법을 참고하셔서 섭취해 보시는 것을 추천드립니다.
- 충분히 물에 불린 후 끓는 물에 20~30분 정도 삶아서 드시면 됩니다.
- 물에 불린 후 전자레인지 전용용기에 물에 잠길만 하게 넣으신 후 8분~9분 정도 돌려 드시면 됩니다.
- 불린 후 밥할 때 함께 넣어서 콩밥처럼 해 드셔도 됩니다.
- 충분히 불린 후 에러프라이기에 넣고 고온으로 20분 정도 구워서 드셔도 됩니다.
- 이외 볶음밥, 샐러드, 파스타, 죽등의 형태의 레시피로 드셔도 먹기에 좋습니다.
마지막으로 자이언트 파바빈 특징은 단백질을 가장 많이 함유하고 있는데요 단백질은 왜 우리 몸에 중요할까요? 우리 몸에서 수분 다음으로 비중을 많이 차지하고 있는 것이 바로 단백질인데요 일정량을 먹으면 분해되므로 적당량을 매일 꾸준히 섭취하는게 매우 중요합니다. 이런 단백질이 우리몸에서 하는 역할은 매우 중요한데요 세포 생성, 호르몬 분비, 피부, 근육 생성, 머리카락, 항체 생성에 매우 중요한 역할을 합니다. 파바빈과 같은 식물성 단백질을 꾸준하게 섭취한다면 건강한 삶을 유지하는데 도움이 될 것입니다.
